如果水表突然多了20吨水，首先要进行检查，看看是否有漏水现象。如果发现漏水，尽快找到并修理漏点。如果没有漏水，则可能是水表出现故障，此时需要联系水表厂家或相关部门进行检修或更换水表。另外，也需要注意自己的用水习惯，避免浪费水资源，减少不必要的水费开支。在平时也应该经常检查水表，及时发现问题，避免出现类似情况。