肉饭丸子的方法一般可以通过清炖、水煮、凉拌、红烧、白灼等制作而成。

1、清炖

首先需要准备适量的猪肉，然后切成小块，放入清水中，并且加入适量的料酒、盐、味精等调料进行调味。等到煮熟以后，可以直接食用。

2、水煮

首先需要准备适量的大米、小米、玉米、薏米等，然后将上述食材放入水中，并且加入适量的清水，煮熟以后直接食用。

3、凉拌

首先需要准备适量的食盐、食醋、酱油、辣椒等调料，然后将食材放入凉水中，浸泡一段时间后，捞出并且切成小块。

4、红烧

首先需要准备适量的猪肉，然后切成小块，并且放入红烧酱油、盐、味精等调料，再次加入适量的食醋，搅拌均匀以后再次加入适量的食油，搅拌均匀以后，并且加入适量的食盐，再次进行调味。