步骤 1

新鲜山楂洗干净，最好用盐和苏打粉泡半小时。一定要清洗干净，山楂表面有细菌，所以要洗干净。

步骤 2

洗干净的山楂加入老冰糖一起煮，煮到冰糖化掉就行

步骤 3

煮到山楂化老冰糖化的状态

步骤 4

用破壁机打泥然后过筛就行

步骤 5

炒干放模具压模