枸杞麦饭是一道非常营养美味的食品,其主要原料是黑麦,配以枸杞、香菜等食材制成。以下是其正宗做法:
材料:黑麦200克、枸杞40克、香菜50克、食盐适量。
步骤:
1.将黑麦淘洗干净,放入电饭锅中,并加入足量清水浸泡20分钟。
2.加入适量的食盐,按照普通米饭的水量煮熟。
3.煮饭期间,将枸杞洗净泡软备用。
4.取出煮好的黑麦饭,将枸杞放入饭中,搅拌均匀。
5.加入香菜叶,轻轻搅拌后即可上桌。
温馨提示:枸杞麦饭营养丰富,特别适合冬季食用,可以帮助调理肠胃,增强免疫力。