房建危大工程指的是在建筑施工过程中存在高风险、高技术含量、高难度的工程。主要包括高层建筑、地铁隧道、大型水利、电力工程等。这些工程涉及大量的机械设备、高空作业、深基坑、悬挑结构等复杂的建筑工艺，意外事故随时可能发生，对安全生产和人员身体健康构成严重威胁。

因此，房建危大工程需要严密的规划与管理，充足的技术力量和安全意识，保证建筑过程的顺利进行和人员安全。