6-8天。豆参,一种豆制品,其味鲜独特,富含人体所必需的13种氨基酸。将大豆经震动筛选去除杂质,所得净豆用20℃-25℃水发酵6-8天,放净泡豆水,经选石糟去出小石子,再用高压水冲洗去除细沙和灰尘,再经磨浆机磨制出生豆浆。