农村别墅入户双开门的最佳尺寸通常取决于多个因素，包括建筑风格、空间大小、使用功能和个人喜好等。一般来说，标准的入户双开门尺寸宽度在1.6米到1.7米左右，高度则在2米到2.2米左右。这样的尺寸既能保证门的实用性，又能确保美观和协调性。

然而，具体的尺寸还需要根据实际情况进行调整。如果别墅的空间较大，可以考虑适当增大门的尺寸，以彰显气派；如果空间有限，则可以适当减小门的尺寸，以节省空间。同时，还需要考虑到门的开启方式和安装位置等因素，以确保门的正常使用。

总之，农村别墅入户双开门的最佳尺寸需要综合考虑多个因素，最终确定一个既实用又美观的尺寸。建议在确定门的尺寸前，先咨询专业的建筑师或室内设计师，以获得更加准确和专业的建议。