苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等属于温性水果。苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，苹果营养价值很高，苹果酸可代谢热量，苹果是一种低热量的食物，苹果中营养成分可溶性大，荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，果皮有鳞斑状突起，成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹