吉祥结馒头是一款传统的中式点心,由于馒头色泽金黄、香气四溢,且有结绳的形态,是一道吉祥食品。制作材料有面粉、糖、发酵粉和水。首先混合面粉和发酵粉,加入适量的水和细砂糖,揉成面团;将面团搓成条状并切成小份,将小份搓成球,然后在搓成条状,结成颜色深浅不同的粗细不一的结,上笼蒸十五分钟即可。吉祥结馒头味道香甜、口感十分松软,经典而又美味,是家庭或节日宴席的理想选择。