成本很难确定，因为它取决于许多因素，包括但不限于饲料成本、场地租赁、水电费、兽医费用、保险费用等。

但是可以肯定的是，养殖10000尾鳜鱼绝对需要大量的投资。

饲料亦是其中不容忽视的一个大成本项，而鳜鱼饲料的成本相对也会较高。

同时，场地租赁和相关的环境设备和维护也会占据较大一部分成本。

最后，兽医费用以及保险费用也需要考虑。

总体而言，养殖10000尾鳜鱼需要的成本和风险都是非常高的，需要谨慎评估和规划。