云南玫瑰烤奶是一道精致的甜品，制作过程不算太复杂，但需要一定的耐心和技巧。以下是一般的制作方法：

材料：

牛奶

白砂糖

云南玫瑰花瓣

鸡蛋

步骤：

先将牛奶倒入锅里加热，小火慢慢煮沸，期间要不停地搅拌，以防烧焦。

待牛奶沸腾后，加入适量的白砂糖，根据个人口味来调整甜度。

然后放入新鲜的云南玫瑰花瓣，让其与牛奶充分融合，释放出香气。

待液体冷却至温热状态时，打入鸡蛋，充分搅拌均匀。

将混合液均匀倒入烤盘中。

放入预热好的烤箱中，以180度左右的温度烤约20-25分钟，待表面金黄色即可。

最后，取出烤好的奶酪，待其冷却后便可切块享用。这样做的云南玫瑰烤奶香甜可口，入口绵密，同时还带有淡淡的花香，是一道非常适合迎接客人或作为下午茶点心的美味甜品。