军棋的玩法多样，除了常见的明棋和暗棋玩法，还可以通过翻棋的方式进行游戏。

在翻棋玩法中，玩家将棋子背面朝上放置在兵站上，然后依次进行翻棋。游戏开始时，工兵是可用的，其他棋子需要通过翻棋来确定。

吃子规则与明棋相同，炸弹和任何棋子相遇时同归于尽。

在获胜的条件上，需要杀光对方所有能移动的棋子，或者用工兵挖掉对方三颗地雷后再用最小的棋子扛走对方的军旗。