广西巴马洋鸭是一种以广西巴马瑶族自治县为产地的特色家禽。它以肉质鲜嫩、口感细腻而闻名，同时也具有较高的营养价值。

巴马洋鸭富含优质蛋白质，同时也含有丰富的维生素B和矿物质。它是一个良好的蛋白质来源，有助于身体的生长和维持健康。此外，它还含有多种必需氨基酸，能够提供能量和维持身体正常功能。

巴马洋鸭也富含矿物质，如铁、锌、钙和磷等。这些元素对于血红素合成、免疫系统功能和骨骼健康非常重要。

此外，巴马洋鸭较为瘦肉，相对较低的脂肪含量使其成为一种较为健康的肉类选择。

总而言之，广西巴马洋鸭不仅具有美味的风味，还富含营养物质，是一种既可口又有益健康的食品。