烷基化物是指含有烷基（烷基是指只有碳和氢的直链或支链烷基，如甲基、乙基、丙基等）的化合物。常见的烷基化物包括烷烃、烷基卤化物和烷基醇等。

烷烃是一类仅含有碳和氢的分子，包括甲烷、乙烷、丙烷等，是最简单的烷基化合物。烷基卤化物是将烷基上的一个或多个氢原子替换为卤素（如氯、溴、碘等）而得到的化合物，具有重要的实际应用。

烷基醇则是指含有一个或多个烷基的醇类化合物，如甲醇、乙醇、异丙醇等，这类化合物在生产和科研中有广泛的应用。