细条年糕是一种传统的韩国美食,制作起来非常简单。首先,准备一杯糯米粉和少量的盐,加入适量的温水搅拌成面团。
然后,将面团揉成细条状,放入沸水中煮熟,直到年糕浮起来,捞出放入冷水中冷却。
最后,将年糕条放入碗中,淋上酱汁或者调料即可享用。如果喜欢口感更有嚼劲,可以将年糕放入蒸锅中用蒸汽再加热一下。细条年糕营养丰富,口感香甜软糯,是一道非常受欢迎的美食。