手感竿钓鳜鱼可以使用多种饵料，其中活饵、冷冻饵、仿真饵和自制饵料都是不错的选择。

首先，活饵是钓鳜鱼的最佳选择之一，因为它们可以模拟鳜鱼的自然食物，如小鱼、小虾、泥鳅和蚯蚓等。使用活饵时，需要注意保持饵料的鲜活，以更好地吸引鳜鱼的注意。

其次，冷冻饵也是不错的选择，尤其是当使用活饵不方便时。冷冻饵如小鱼、小虾、蚯蚓等，可以很好地模拟自然食物。在使用冷冻饵时，需要注意饵料的保质期，并且在使用之前要让饵料完全解冻。

此外，仿真饵也是模拟鳜鱼自然食物的另一种选择。它们的外形和颜色都非常接近真实的生物，可以很好地吸引鳜鱼的注意。使用仿真饵时，需要注意饵料的尺寸、重量和是否适合鳜鱼的口味。

最后，如果以上三种饵料都不方便获取，也可以尝试自制饵料。例如，可以使用面粉、玉米面、鱼粉等原料混合制成面团饵料，或者使用鸡蛋、面粉等原料制成糊状饵料。

总之，钓鳜鱼时选择适当的饵料非常重要，需要根据实际情况选择合适的饵料，并注意饵料的鲜活、保质期、尺寸、重量和口味等因素，以提高钓鱼的成功率。