香菜姐有两种含义：

是指很喜欢吃香菜的女生，也可以说成是香菜控女孩。

在二次元文化中，香菜姐最初是指一种带有特殊味道的蔬菜，后来被引申为一种虚拟货币，可以用来购买游戏中的道具或服务。在日本ACGN作品中，傲娇、腹黑、毒舌的妹子常被称为“香菜”，后来这个称呼逐渐扩散到了现实生活中。此外，香菜还可以用来形容一个人很凶，因为香菜独特的味道和傲娇属性，这个梗被用来形容傲娇的人。

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