首先，准备奥利奥饼干和芋泥，将饼干打碎磨成粉状，加入适量的芋泥搅拌均匀成饼干泥。

接着，将芒果切成小块备用。

然后，将一层酥皮放进烤盘里，铺上一层奥利奥饼干泥，再铺上一层芋泥。

然后再铺上一层芒果块，重复以上步骤，直到所有材料用完，最上面再铺上一层酥皮。

烤箱预热至170度，将烤盘放进烤箱，烤30分钟左右，即可拿出来放凉。切成适当大小即可食用，口感酥香，美味可口。