由于口味因人而异，难以做出普遍的评价。

但是从营养角度出发，蕙兰金岙素更加优秀。

1. 蕙兰金岙素以新鲜、优质、营养丰富的蔬菜和豆腐为主要原材料，提供多种营养素，比如高蛋白质、钙、铁、维生素等。

2. 而温州素则以糖、油脂和淀粉为主要原料，虽然口感美味，但往往被认为比蕙兰金岙素更加不健康。

3. 总体而言，蕙兰金岙素在均衡膳食和健康饮食方面都更胜一筹。

但如果你更加喜欢温州素的口味，也可以适度食用。