羊奶油适合商用。
因为羊奶油相比其他动物奶油具有更高的脂肪含量和更为丰富的维生素和矿物质,质地也更加细腻柔滑。
而且羊奶油的味道相较于牛奶油更加清香,是很多食品和烘焙业者的首选。
另外,在羊奶油的生产过程中,工艺和设备的要求相对较低,成本较低,适合商用。