从化鳌头人和红绿灯路口是否可以右转，主要取决于当时的交通信号灯状态以及是否有明确的交通指示牌。一般来说，在没有设置右转信号灯或交通指示牌的路口，右转车辆通常不受直行信号灯的限制，但需要在确保安全的前提下进行右转。然而，如果路口设置了右转信号灯或有明确的交通指示牌，就需要遵守相应的信号指示。

此外，为了保障交通安全和顺畅，驾驶员在接近路口时应该提前观察交通信号灯和指示牌，合理规划行驶路线，确保在符合交通规则的前提下进行右转。同时，也要注意观察周围交通情况，确保在右转过程中不会与其他车辆或行人发生冲突。

因此，对于从化鳌头人和红绿灯路口是否可以右转的问题，不能一概而论，需要根据具体情况来判断。为了确保行驶安全，建议驾驶员在行驶过程中严格遵守交通规则，注意观察交通信号灯和指示牌，确保自身和他人的安全。