不锈钢锅刷伤锅的可能性很小，因为不锈钢锅表面硬度高，不容易被刷子划伤。但如果刷子上有硬物（如沙粒）或是使用力过大，仍有可能划伤锅。建议使用软毛刷子轻柔地清洁不锈钢锅。