1. 麻辣干萝卜丝：将干萝卜丝用热水泡软，加入辣椒油、花椒粉、盐、鸡精、葱花、蒜末、醋、糖等调料拌匀即可。

2. 香辣干萝卜丝：将干萝卜丝用热水泡软，加入香菜、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、葱花、蒜末、醋、糖等调料拌匀即可。

3. 酸辣干萝卜丝：将干萝卜丝用热水泡软，加入泡辣椒、醋、糖、盐、葱花、蒜末、鸡精等调料拌匀即可。

4. 鲜味干萝卜丝：将干萝卜丝用热水泡软，加入葱花、蒜末、盐、鸡精、酱油、香油等调料拌匀即可。