初一拜年时，可以说一些吉祥话和祝福语来表达对长辈的尊敬和祝福。比如：“新年好！祝您在新的一年里身体健康，万事如意，笑口常开，福星高照。愿您的新年充满温馨和快乐，每一天都过得精彩纷呈，幸福美满！”

这样的祝福语既表达了对长辈的祝福，也展现了自己的礼貌和诚意。