巨人稻又称巨型稻，是一种水稻新品种，其植株高大、茎秆粗壮、叶片宽厚、穗大粒多，具有较高的产量和抗病虫害能力。巨人稻的命名通常是根据其特点或品种名称而定，例如巨丰稻、巨粳稻等。