91华氏度等于32.78摄氏度。

因为华氏度和摄氏度是两种不同的温度计，华氏度的0度是冰点，而100度是沸点，相对于摄氏度的0度是冰点，100度是沸点。

通过数学公式可以将华氏度转化为摄氏度，公式为：C=(F-32)/1.8，其中C表示摄氏度，F表示华氏度。

根据这个公式，91华氏度转化为摄氏度是(91-32)/1.8=32.78摄氏度。

还有一种温度计叫做开尔文温度计，它的0度是绝对零度（-273.15℃），因此可以用来做物理学和化学中的一些精确计算和研究。