在厨房拐角处，可以使用L形立柱来加强结构，支撑上层橱柜和工作台面。

首先需要选用坚固、防腐蚀的木材或钢材做立柱，并按照厨房平面图的尺寸要求，精确切割成两个L形立柱。在墙面上打孔，安装膨胀螺丝，再将L形立柱插入墙面孔内并固定。

最后，在地面上钻孔，并使用桥架将两根L形立柱连接在一起。这样就可以为厨房拐角处提供稳固的支撑，使整个厨房的使用更加安全和方便。