定期存款可转让和不转让主要区别在于流动性的强弱不同，可转让定期存单指的是可以在资金银行以固定期限和一定利率买卖的票据，由于它可以在二级市场上转让，而普通定期存单只能在到期后支取，所以可转让定期存单相较于普通定期存单的流动性更强。