“好多奶酪”的字面意思是存在大量的奶酪。奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

在一些语境中，“奶酪”也可以被用作比喻，代表生命中任何最想得到的东西，例如工作、金钱、爱情、幸福、健康或心灵的安宁等。因此，“好多奶酪”可能意味着有很多令人向往或追求的事物。

此外，“奶酪”在一些文化或语境中也可能有特殊的含义或用法。例如，在英语中，“cheesecake”也常用来形容清凉的海报女郎。

总的来说，“好多奶酪”的具体含义需要根据具体的语境来理解。