雀巢健心奶粉配料上有脱脂奶粉和全脂奶粉，这两者的区别在于脂肪含量不一样。脱脂奶粉是指从乳汁中经过脱脂处理后，剩余的乳蛋白、乳糖的牛奶粉，脂肪含量在1%以下。而全脂奶粉即把整个牛奶按常规加工制成的奶粉，脂肪含量一般在26%-28%之间。由此可见，选择脱脂奶粉的目的在于减少脂肪的摄入量，而全脂奶粉则可以补充人体所需的营养成分。