通常情况下，HR在中国春节过后的第七天开始上班，也就是正月初七。不过这个时间并不是固定的，有些公司可能会提前或者推迟。而且如果公司的规模较小，可能会在正月初五或六就开始上班了。需要注意的是，因为春节期间有可能会出现特殊情况，所以最好事先和公司的HR部门沟通好具体的上班时间。总之，HR在春节后一周左右开始上班，以便为新的一年的工作做好准备。