农业银行卡等级颜色可以通过申请换卡来更换。用户可以前往农业银行网点或登录手机银行、网银等渠道提交申请并支付相应换卡费用。不同银行卡等级有不同的颜色和特殊图案，用户也可以根据自己的需求和喜好进行更换。在更换银行卡时，需要注意卡片的有效期限和相关的手续费用。