用啤酒洗头的话，最好是选择用小麦或者谷类发酵而成的啤酒，比如生啤、燕京啤酒等。这些啤酒有天然的麦芽成分，能够养护头发，给头发提供营养。

另外，如果选择家中放置了很久的过期啤酒，也是可以用来洗头的。

请注意，虽然啤酒可以用来洗头，但也要适量使用，不要过度依赖。同时，如果对酒精过敏，则不应使用啤酒洗头。