松花鱼是一种极具价值的海产品，其垂钓方法有一定的技巧。首先，选择合适的鱼饵。一般用虾仁、花胶和小鲵等经过处理后的鱼饵效果较好。

其次，选用较软的鱼饵，将鱼饵贴在鱼钩上。垂钓时应注意水深、潮流和气温等因素，将钓竿快速移动，让饵料运动起来。

当鱼钩发红或线绳发力时，应迅速拉钓竿，用手将松花鱼拖到水面，迅速收线将其抓起。

最后，用手将鱼拿住，或用网捞起，准备进行后续处理。