1 电表100比5的倍率为20倍。

2 电表的倍率是用来表示电表上电能测量仪器的精度和准确度的。

它是一个比率，也就是说，电表测量的电能要比实际电能数值高出多少倍。

在这个问题中，电表100比5，表示其测量电能的准确度为实际电能值的20倍。

3 这个问题中没有给出更多的信息，如使用的是什么单位的电能，因此无法对其具体的电能数值进行计算。