一般来说，牛轧糖并不被认为是非常健康的零食。这是因为牛轧糖通常含有大量的糖、脂肪和卡路里，而且通常含有较高的盐分和添加剂。

尽管牛轧糖可能不是最健康的零食，但如果您适量食用，它并不会对您的健康产生太大的负面影响。建议您在食用牛轧糖时，选择低糖、低盐、低脂肪的牛轧糖，并控制食用量。此外，您还可以选择将牛轧糖与其他健康的零食一起食用，以平衡摄入的糖分和脂肪。