豆包馍通常使用豌豆和绿豆两种豆子来制作。豌豆豆馅是将豌豆煮熟后加入调料搅拌制成,口感温和鲜美;绿豆豆馅则是绿豆用水浸泡后磨成绿豆糊,再加入各种辅料混合而成,口感清爽。
豌豆豆馅颜色鲜艳,味道不错,口感柔软,适合快餐点心;绿豆豆馅口感爽滑,清甜可口,适合夏季消暑之用。豆包馍用的豆子要品质好,经过精选和研磨才能制作出外脆内软的豆包馍,让人们沉醉在香甜可口的口感之中。