重庆被称为“火锅之都”，火锅是当地人喜爱的传统美食，很多家庭会在婴儿出生后庆祝，也会为婴儿接受宴请的亲友安排火锅宴。

猪肚是一种营养丰富的食材，被认为能够补充体力和增加免疫力，因此在重庆的餐桌上也经常出现。尤其对于婴儿而言，猪肚是一种非常适合的营养食品，所以家长们会给婴儿开荤吃猪肚。

此外，重庆人也认为吃火锅有助于增强家庭的亲密感和幸福感，因此火锅成为了重庆家庭庆祝婴儿出生的重要方式之一。