1/11准备主食材和部分调配料
2/11把整个香菇用刀一分为二,木耳同样,姜切丝备用
3/11锅内加色拉油三克,开小火烧热,把姜丝炒制半干
4/11接着把香菇和木耳下锅炒一分钟
5/11再往锅内加水六百克
6/11接着把调制好的肉馅,挤成肉丸下锅(水没烧开的情况下下锅)
7/11再往锅内加盐四克,盖上锅盖,中火煮五分钟
8/11五分钟后的肉丸基本已熟,加小白菜叶在锅内
9/11再把米粉下锅煮开
10/11最后,往锅内加之前准备好的,胡椒和味精出锅,这道“三鲜粉”就做成了
11/11成品