因为邮政储蓄作为一个国有储蓄银行，在信息安全、资金安全等方面有着较高的保障能力，能够有效地保护病历信息的安全性，同时还可以通过邮政网络实现信息快速传输和存储。

此外，邮政储蓄网点遍布全国，为患者提供了相对方便的代办服务，降低了患者的办理难度和时间成本。

所以，调取病历通过邮政储蓄代办是一个较为合适的选择。

值得注意的是，由于病历信息涉及个人隐私和医疗机构的相关规定，需要患者提供病历索取授权和相关证明材料方可办理。

因此，在选择代办服务的同时，患者需要注意保护个人隐私和理性选择服务机构，以免造成不必要的损失和风险。