绿羽衣甘蓝是一种耐寒的蔬菜，适合在春季和秋季种植。具体来说，最佳的种植时间通常是春季的3月至5月和秋季的7月至9月。但具体的种植时间可能会因当地气候条件、土壤状况等因素而有所不同。

在种植绿羽衣甘蓝之前，最好先了解一下当地的气候和土壤条件，以确保在最适合的时间进行种植。同时，还需要注意以下几点：

选择适宜的土壤：绿羽衣甘蓝喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。在种植前，可以进行土壤改良，添加有机肥料和腐熟的堆肥等，以提高土壤的肥力和保水能力。

合理密植：绿羽衣甘蓝的株距一般为30-40厘米，行距为50-60厘米。在种植时，要根据土壤肥力和生长情况等因素进行合理的密植，以保证植株的生长空间和产量。

及时浇水：绿羽衣甘蓝在生长期间需要充足的水分，特别是在干旱季节需要加强浇水。但也要注意避免过度浇水，以免导致土壤积水和根系病害。

病虫害防治：绿羽衣甘蓝在生长过程中可能会遇到一些病虫害问题，如菜青虫、蚜虫等。在种植过程中，要注意定期检查植株的生长情况，及时发现并处理病虫害问题。

总之，选择适宜的种植时间和注意以上几点，可以帮助你成功种植出健康、丰收的绿羽衣甘蓝。