菜饺子冷冻，那么它可以保存半个月。那么在此期间饺子里面的青菜还是很新鲜的。吃的时候不需要解冻。把它直接倒进开水锅里，开大火煮沸。再次煮开以后关中小火。用筷子扒拉扒拉，蹭一蹭锅底。6分钟以后就熟了。