在学校减脂期间，应当重视餐饮搭配和食物的选择，选择低热量高蛋白的食品，如鸡蛋、鱼、豆腐、蔬菜等，尽量避免高热量高脂肪的食品，如薯片、糖果等，同时也要少吃油腻的食物，如炸鸡、薯条等。建议根据自身需求量身制订饮食计划，吃饱且不饱腹的原则，适量控制卡路里和碳水化合物的摄入。此外，建议多喝水、吃水果、减少糖分摄入，避免过度饮酒等，保持规律的进食习惯，可以帮助控制体重，促进减脂。