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富油酥麻汤圆芯的做法
时间:2025-04-11 16:09:55
答案

富油酥麻汤圆芯是一道传统中国小吃,下面是制作方法:

材料

- 面粉200克

- 水100克

- 食用油50克

- 盐适量

- 芝麻适量

步骤

1.将面粉和水混合在一起,揉成面团。

2.将面团搓成长条状,切成小段。

3.将每个小段擀成薄片。

4.在薄片上涂上一层食用油,撒上适量的盐和芝麻。

5.将薄片卷起来,捏紧两端,再轻轻压扁。

6.将做好的汤圆芯放入沸水中煮熟即可。

温馨提示:

1.在擀面皮的时候要尽量擀薄,这样口感更好。

2.煮汤圆芯的时候要注意火候,不要煮过头了。

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