青蟹属于甲壳动物，是一类无脊椎动物中的一种。甲壳动物体外有硬壳保护身体，同时还有多节足和复眼，形态特点明显。青蟹是以蟹类为代表的甲壳动物，生活在海洋、淡水或陆地上，具有很高的适应性和养殖价值。青蟹的外壳呈现青蓝色，喜欢生活在岩石、珊瑚和沙滩附近的浅海水域，具有丰富的营养价值。甲壳动物在生态系统中起着重要的作用，是海洋食物链中的重要环节。